優れたアンチエイジング効果を持つセサミンとは

ゴマの栄養成分セサミンを大調査セサミンとは、主にゴマに含まれる、抗酸化作用を持った成分です。

これらの食品には、大豆イソフラボンに代表される植物性エストロゲンのひとつ、「ゴマリグナン」という物質が含まれており、人間の体内に入るとホルモンと同様のはたらきをします。このゴマリグナンの中でも特に強い抗酸化力を持っているのがセサミンです。

体内で発生する有害物質や活性酸素を除去し、酸化を防いでくれることから、ガンや生活習慣病の予防・アンチエイジングなどに効果が期待されています。

当サイトでは、近年ますます注目が高まっているセサミンの健康効果について、徹底的にリサーチし紹介しています。

以下で、セサミンが私たちの体にもたらす健康効果についてまとめてみました。

セサミンが抗酸化作用で活性酸素を除去するメカニズム

民間の滋養食としても活躍するゴマから抽出されたセサミンは、抗酸化物質ゴマリグナンの1つです。ゴマは脂質やたんぱく質、炭水化物などで構成されていますが、セサミンが含まれているのは、わずか1%と言われています。

ゴマ油が他の油と比べて酸化しにくいのは、このゴマリグナンが作用しているから。人の老化も酸化によって進んでしまうため、体内の酸化を抑制・除去する「抗酸化作用」は、セサミンのなかでもとくに注目すべき作用なのです。

体を酸化させてしまう活性酸素を除去することが大切

私たちが日々消費しているエネルギーは、体内に取り込まれた酸素を使っています。酸素によって体内で栄養素を吸収し、エネルギーに変換しているのです。ただ、取り込んだ酸素のうち、2%程度はとても強い酸化力を持った活性酸素に変わります

「活性酸素は体に良くないもの」というイメージを持つ方が多いようですが、もともと体内に入り込んだ細菌やウイルスを撃退する役割を持っているもの。ただし過剰に増えてしまうと、健康的な細胞まで酸化させしまうのが難点です。悪玉コレステロールを増加させることもあり、生活習慣病のリスクが上がってしまいます。そのため、活性酸素の除去が大切なのです。

セサミンが抗酸化作用を発揮するメカニズムは?

セサミンは、門脈(血液を肝臓へと注ぎ込む血管)を通じて抗酸化物質に変化します。ほとんどの活性酸素は肝臓で生まれるため、セサミンは肝臓で抗酸化作用を発揮し、活性酸素を除去しているのです。

ラットを使った研究でも、ラットにセサミンを含む飼料を与えたところ、活性酸素が抑制されたと報告されています。活性酸素が発生する原因は、NADPHオキシダーゼという酵素。セサミンがこれを抑え、活性酸素の発生を減少させていることがわかったのです。

沈黙の臓器「肝臓」の負担を軽減してくれるセサミン

体内に吸収されたセサミンは、脂溶性の抗酸化物質になるため胃や腸では分解されません。門脈を通って肝臓に運ばれ、抗酸化物質に変身します。抗酸化物質は酸化を抑え、アンチエイジングやアルコールの分解、悪玉コレステロールの減少などの効果を持つ優れものです。

コレステロールや中性脂肪といった脂質を酸化し、細胞の老化やがんの原因を生むのが過酸化脂質。この過酸化脂質が増殖すると細胞が破壊されてしまい、活性酸素がDNAを傷つけます。そのため、異常な細胞やがん細胞がつくられてしまうのです。

セサミンはこういった事態を防ぐために、抗酸化作用を発揮して活性酸素と戦ってくれています

肝臓はダメージを受けてもあまり気づかない沈黙の臓器

  • 必要なエネルギーを蓄える
  • アルコールといった体に有害な物質を解毒・分解する
  • 食べ物の消化で必要になる胆汁を分泌する

この3つの役割を担っている重要な臓器です。再生能力が高く、我慢強い臓器でもあるのでちょっとしたダメージでは症状を発しません。ただ、症状が出てしまう頃には手遅れになっていることが多い臓器。肝臓の負担を軽減しようと働きかけてくれるセサミンは、まさしく救世主なのです。

セサミンがもたらす効果を徹底解説

セサミンは毎日の食生活で取れる?セサミンは驚くほど多くの効果を持つ成分です。優れた抗酸化作用や血流促進作用をもって、健康・美容に大きな影響を与えてくれます。セサミンがもたらす効果をまとめているので、気になるページをご覧ください。

疲労回復

あらゆる効果が期待できるセサミンは、疲労回復にも役立つことがわかっています。「仕事で疲れが取れない」「朝起きるのがだるい」など、疲れが溜まっている場合はセサミンを活用してみてはいかがでしょうか。

私達の体はエネルギーを消費すると活性酸素を生み出します。活性酸素は細菌が体内に侵入するのを防ぐという良い働きを持っていますが、細胞を傷付けたり、疲労の原因になったりしてしまう毒素でもあります。セサミンはこの活性酸素を除去してくれる抗酸化物質です。また、毒素の分解やエネルギーの生成を担う肝臓の機能を高めて疲れにくい身体に。

セサミンが疲労回復に役立つ理由を詳しく解説するので、ぜひチェックしてみてくださいね。

>>セサミンの疲労回復効果をチェック

コレステロール値の低下

コレステロールはホルモンや細胞の材料となる、必要不可欠な脂質分です。ただ、悪玉コレステロールの増加には要注意。悪玉コレステロールが増加する原因は肝機能の低下です。脂肪分の高い食事やアルコールの摂取によって肝機能が低下すると、コレステロールの生成が上手く行われず、悪玉コレステロールがどんどん排出されます。増えすぎた悪玉コレステロールは、生活習慣病や動脈硬化を引き起こしてしまう原因に…。

セサミンには肝機能を向上させるパワーがあります。肝機能が回復すれば、悪玉コレステロールが増えすぎる心配はありません。さらに、すでに生成された悪玉コレステロールが動脈硬化を引き起こすのを防ぐ働きも。ここではセサミンとコレステロールに関する情報を詳しく掲載しています。また、コレステロール値が上昇しやすい人のチェックリストも用意しているので、ぜひご活用ください。

>>セサミンのコレステロール値低下効果をチェック

更年期のお悩み

更年期になるとあらゆる悩みが発生します。頭痛やのぼせ、ほてりなど、今までは感じなかった症状が出てくることがあるのです。原因の1つは加齢に伴う女性ホルモンの減少です。

セサミンは女性ホルモンと似たような働きをするゴマグリナン類が含まれています。セサミンを利用してゴマグリナン類を摂取することでホルモンバランスを正常化。生殖機能が正常に働くように促してくれます。更年期特有の辛い症状を改善へと導いてくれるでしょう。ここでは更年期の悩みとエストロゲンの関係性について紹介。更年期特有の症状もピックアップしているので、「心配だな」と言う女性はぜひ参考にしてください。

>>セサミンの更年期のお悩みへ効果をチェック

二日酔いの予防

二日酔いの予防に良いと言われているセサミン。その理由はセサミンには肝機能をサポートする働きがあることに由来しています。「ごま料理と一緒にお酒を飲むと良い」と言われているのは、ごまに含まれるセサミンが肝機能をサポートしてくれるからでしょう。アルコールは体内でアセトアルデヒドという強い毒性のある物質に変換されます。この物質は酵素によって分解されますが、飲み過ぎると体内に残り、二日酔いになってしまうのです。

セサミンにはこのアセトアルデヒドを分解する酵素が含まれているので、積極的に摂取することで、アセトアルデヒドを分解し、二日酔いを防いでくれますよ。ここではセサミンと二日酔いの予防に関して、詳しく説明しているので、気になる人は要チェックです。

>>セサミンの二日酔いへ効果をチェック

免疫力向上

免疫力が低下すると、病気にかかりやすくなってしまいます。通常は体内に侵入しようとするウイルスをブロックすることができても、免疫力が低下すると上手くブロックができず病気を防ぐことができなくなってしまうのです。ごまに含まれているセサミンには免疫力に深く関係しているゴマグリナンが配合されているのがポイント。ゴマグリナンは活性酸素を抑制する抗酸化作用を持っており、肝臓の免疫力を向上させてくれる効果が期待できます。ここでは、セサミンと免疫力に関する詳細を記載。免疫力を高めたい人はぜひご覧ください。

>>セサミンの免疫力向上効果をチェック

美肌効果

歳を重ねるごとに気になってくるシミやたるみ、しわなどの肌トラブル。その原因は活性酸素が体に貯まり、肌細胞が酸化してしまうからなのです。ストレスや喫煙、紫外線など、あらゆることが原因となっています。活性酸素が増加すると美しい肌にとって重要なターンオーバーが正常に行われず、肌荒れが起きることもあるのです。

セサミンは肝臓の働きを良くして綺麗な血液を作り出します。すると、サラサラで綺麗な血液が肌の細部まで行きわたり、正常にターンオーバーを促してくれるでしょう。くすみが取れ、透明感のある肌でいるためには、肝機能を高め、血液を綺麗にしてくれるセサミンがおすすめですよ。ここではセサミンと美肌について紹介しています。肌荒れで悩んでいる人はぜひチェックしてみてくださいね。

>>セサミンの美肌効果をチェック

育毛効果・白髪の防止

歳を重ねるごとに気になる薄毛や白髪。「最近薄くなってきた」「白髪が目立ってきた」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか。女性の薄毛はエストロゲンと大きく関わりがあります。このエストロゲンは女性ホルモンの一種で、発毛に繋げることができます。セサミンを摂るとエストロゲンを補うことができるので、毛髪にもつながるのです。そのほか、血行不良による薄毛にはエストロゲンの血行を良くする働きが作用し、健康な髪の毛を維持してくれるでしょう。ここでは育毛や白髪防止とセサミンの関係について紹介します。気になる人はぜひご覧ください。

>>セサミンの育毛・白髪への効果をチェック

高血圧の予防

成人病の1つである高血圧。血圧が慢性的に高くなってしまうと、心筋梗塞や動脈硬化をはじめとした重大な病気になってしまうことがあります。高血圧は特に自覚がないので、知らぬ間に高くなっているという可能性も。

セサミンは高い抗酸化作用を持っており、高血圧を予防する効果が期待できるといわれています。毒性の高い活性酸素は細胞や血管を老化させ、高血圧を悪化させる原因ともなるのですが、セサミンの持つ抗酸化作用によって血管の老化を予防し高血圧を防ぐことができるのです。このページでは「高血圧予備軍セルフチェック」を記載。「最近血圧が気になってきた」という人は1度目を通しておくと良いでしょう。

>>セサミンの高血圧への効果をチェック

血液サラサラ

赤血球や白血球、血小板などに異常が生じると、血液が流れにくくなってしまいます。血流が悪くなると、生活習慣病を引き起こすリスクが高まることに。さらに、命に関わる病気を発症する危険性もあるのです。

セサミンには、さまざまな疾病の原因である悪玉コレステロールを減らす働きがあります。悪玉コレステロールを減少できれば、ドロドロ血液を改善することが可能に。血行が良くなることで、心筋梗塞や脳梗塞などを引き起こす血栓症などのリスクを減らすことにもつながるのです。

また、血液がサラサラになると、体のすみずみまで血液が行きわたり、溜まった老廃物をスムーズに排出してくれます。ここではドロドロの血液をサラサラにするセサミンのメカニズムについて詳しく紹介しています。

>>セサミンの血液サラサラ効果をチェック

自律神経

ストレスが原因だといわれている自律神経失調症ですが、肝機能の低下も原因の1つだと考えられています。

肝臓にはアンモニアを解毒する働きがあるのですが、この解毒作用が衰えると神経細胞に悪影響を与えるアンモニアが上手く分解されず、そのまま残ってしまいます。そのため、神経細胞がダメージを受け、自律神経の機能が低下してしまうのです。結果、自立神経失調症を引き起こしてしまいます。

セサミンには抗酸化作用があり肝臓の機能を正常に保ってくれるため、セサミンを摂取することで自律神経失調症を予防できるでしょう。セサミンと自律神経失調症に関する論文では実際に改善効果があると報告されており、セサミンの効果が認められているとのこと。ここでは、肝機能を高めるセサミンと自律神経の関係についてまとめています。

>>セサミンの自律神経をサポートする効果をチェック

これで完璧!セサミンサプリメントの選び方

セサミンが配合されていれば、どのサプリメントでも変わらないのでしょうか。せっかく健康のためにセサミンを摂取するのなら、身体にもお財布にも優しいものを選びたいですよね。ここでは、6つの選び方のポイントを紹介します。

カプセルタイプのサプリメントを選ぶ

上手にセサミンを摂取したいなら、「カプセルタイプ」のサプリメントがおすすめです。販売されている3つのタイプのサプリメントを比較してみましょう。

カプセルタイプ

長時間熱加工せずにカプセルに液状のセサミンを閉じ込めているため、純度が高く品質も安定しています。セサミンは油脂との相性が良い脂溶性なので、油脂に溶けたセサミンだと吸収率がアップし高い効果が期待できるでしょう。

錠剤タイプ

粉末の成分を固める結合剤、胃で溶けやすくする崩壊剤などが使われているため、成分の純度が低くなりがちです。自然素材の添加物を使用しているか、純度が高いサプリメントを選ぶのがポイント。

粉末タイプ

砕いたり乾燥させたりしているため成分の純度が高く、風味がダイレクトに伝わるタイプ。セサミンの性質と吸収率を考えると、粉末よりも油脂に凝縮されたカプセルがよいと言えます。

セサミンの含有量が多いものを選ぶ

「セサミン配合」だからOKではなく、どれぐらい配合されているのか含有量をチェックしましょう。

セサミンの摂取目安量は1日あたり10mgと言われ、サプリメントでは1日2~3粒で10mg摂取できるものが大半です。中には、3粒で15mgのセサミンを摂取できたり、5~6粒で30mg以上摂取できる商品も。

目安量は最低限の量なので、やはり含有量の多いものを選ぶと有効成分の効果が表れやすいと言えます。

サプリメントは毎日続けてこそ、効果を発揮するもの。粒が多いと飲むのが面倒・手軽に飲みたいという方は、自分に合った粒のサプリメントを選びましょう。健康的な体作りをするために、1日に必要な含有量を摂取できるだけではなく飲みやすさ・続けやすさも重要なポイントです。

カロリーが低いものを選ぶ

セサミンのサプリメントは脂質が多く含まれているゴマが原料なので、カロリーが気になるところ。せっかく健康のために摂取しても、高カロリーでは元も子もありませんよね。

身体の吸収率が高い油脂に含まれたカプセルタイプは、「カロリーが高いのでは?」と思う方がいるでしょう。たしかに錠剤タイプが1mgあたり0.7kcal以下が多く、カプセルタイプは0.4~1.1kcalと錠剤タイプよりもカロリーが高いといえます。しかし、中には0.4kcalの商品もあるので、上手に選べば錠剤タイプよりも低カロリーで摂取できますよ。「セサミンの効果を十分に取り入れたい」「カロリーも気にしたい」方は、高吸収率+低カロリーのカプセルタイプを選びましょう。

続けやすい価格を選ぶ

サプリメントは医薬品ではないため、即効性があるものではありません。個人差はありますが、3ヶ月程度は続けて摂取することが目安と言われています。

「良いモノは高くても買いたい」という方はいると思いますが、毎日続けるとなると、やはりサプリメントの価格は重要なポイント。商品によっては、初回注文を特別価格にしているので、安く手に入って気軽に試せますよ。

「毎回購入するのは面倒」と言う方は、定期購入が良いでしょう。なくなる頃に定期的に届けてくれるので、買い忘れ・サプリメント切れを防げます。さらに単品よりも、安い定期価格で購入できるのも魅力。効果を得るために「続けやすさ」を重視して、サプリメントを選びましょう。

安全性・品質が高いものを選ぶ

身体に入れるものだからこそ、安全性・品質が高いサプリメントを選びましょう。健康食品やサプリで健康被害の事例があるため、重要なポイントのひとつと言えます。

高品質かを見極める方法は「GMP認定工場で製造しているサプリメントか」です。GMPとは、Good Manufacturing Pracitice(適性製造規範)の略で、厚生労働省が定めたガイドラインをもとに「安全かつ一定の品質で製造するための製造工程基準」をさします。GMPの認定を受けるには、第三者機関による工場の審査・査察で、ガイドラインに沿った厳しいチェックをクリアする必要があります。つまり、GMP認定工場で作られた商品は、厳密な品質管理が行われて「品質が確保されている」と判断されたという証。

GMPマークがついている商品は、認定工場で作られたことを証明するものなので、サプリメントを選ぶ際にはマークを確認しましょう。

このサイトで紹介しているセサミンの秘密

当サイトでは、管理人が調査した内容を各ページでまとめています。気になるトピックがあれば、ぜひご覧になってみてくださいね。

老化防止&若返り成分セサミンの秘密

ここでは、セサミンがそもそもどういったものなのかについて解説しています。サプリで摂取する際の価格相場や、飲むタイミングといったこともここで紹介していますよ。セサミンを含む、ゴマリグナンについてもここで解説していますので、まずはセサミンが何かを知りたい!という人は参考にしてください。

「老化防止&若返り成分セサミンの秘密」のページを見る

まだある!セサミンに期待できる効果・効能一覧

セサミンにはさまざまな効果があることは既に紹介させてもらいましたが、さらに詳しい内容をこちらで紹介しています。セサミンについて研究している論文などをもとに、セサミンの効果をまとめました。これらはサイトに掲載されている各商品の効果を認めるものではないので、あくまで成分としてのセサミンの効果として参考にされてください。

「まだある!セサミンに期待できる効果・効能一覧」のページを見る

おすすめのセサミンサプリメントを探せ!

セサミンを効率的に摂取するために、サプリメントを検討されている方も多くいらっしゃると思います。そんな方々のためにサプリメントの選び方や、商品を紹介しています!管理人が使っているサプリメントの感想や、お得に購入する情報についてもまとめていますのでぜひご覧になってくださいね。

「おすすめのセサミンサプリメントを探せ!」ページを見る

人気セサミンサプリのデータベース

セサミンを含むサプリも、数多く販売されていて迷ってしまいますよね。そんなセサミンサプリの中からいくつかをピックアップしてご紹介しています。商品ごとのスペックや、お得なキャンペーン情報から口コミまで、商品を知る上で必要な情報を集めてみました。

「人気セサミンサプリのデータベース」ページを見る

相性ばっちり!セサミンパワーをさらに高める栄養成分

セサミン単体でも効果はバツグンですが、セサミンは他の成分の働きを助けることもあります。ここでは、そんなセサミンと相性の良い成分について紹介しています。その成分がどんな働きで、セサミンとどんな相乗効果を生むのかについて知りたい人は要チェックです。

「相性ばっちり!セサミンパワーをさらに高める栄養成分」ページを見る

セサミンを含むヘルシー食材・ごまの魅力を検証

セサミンを含むごまは、日本でも古くから愛されてきた健康食材です。ごまの活用方法やおすすめ料理、気になるごまの基礎知識についてまとめています。普段の生活にごまを取り入れよう!とお考えの方は、一度チェックしてみてはいかがでしょうか??

「セサミンを含むヘルシー食材・ごまの魅力を検証」ページを見る

【徹底調査】購入前にしっかり聞きたい!セサミンサプリの体験談・口コミ

サプリなどの商品を購入するにあたって気になるのは、他の人の口コミですよね。そもそもセサミンってどうなの?と思う方も含めて、口コミをまとめたページを作りました。飲み始めたきっかけや、続けることができた理由などについてまとめていますので参考にしてみてください。

「セサミンサプリの体験談・口コミ」ページを見る

いろいろなセサミン商品の登場

最近では、サプリに限らずセサミンを含んだ商品がいろいろな形で登場してきています。ここでは、各サプリがどういう人に向いているかを紹介しつつ、サプリメント以外の商品についても紹介していきます。

「いろいろなセサミン商品の登場」ページを見る

ゴマとセサミンの歴史を辿る

ゴマの歴史は古いものの、セサミンが発見されたのは1983年と、歴史としてはまだ浅いのが特徴です。そんなゴマとセサミンの歴史を大まかにまとめてみました。

ゴマが日本に伝来

縄文時代後期(約4000年前)

ゴマが日本に登場した頃です。日本にいつから存在していたのか諸説ありますが、縄文時代後期である4000年ほど前の遺跡からゴマの炭化したものが確認されています。飛鳥時代の大宝律令にはゴマという記載があることから、日本でも古くからの歴史がある食べ物です。

古墳時代~現代

食文化として日本にゴマが定着したのは、仏教が伝わった頃だと言われています。修行僧は肉や魚を口にすることができないため、ゴマはたんぱく質や脂質を摂取するための貴重な食材でした。

ゴマからセサミンを発見

昭和60年(1985年)

前年から京都大学と油脂領域の共同研究を始めたサントリーが、翌年1985年にセサミンを発見しました。

昭和62年(1987年)

サントリーと京都大学が行なっていた健康成分アラキドン酸の研究の際、ゴマ油を入れて失敗したことがあったそう。実験失敗の裏に隠されていたのが、ゴマ油の中のセサミンだと判明したのです。

昭和64年(1989年)

ゴマやセサミンの研究が本格的にスタートしました。サントリーは、九州大学の教授とセサミンの共同開発に乗り出したのです。

平成5年(1993年)

サントリーからサプリメント「セサミン」の第1号が発売されました。当時は青汁やローヤルゼリーのほうが指示されていて、セサミンはあまり日の目を浴びていなかったとのこと。

平成20年(2008年)

セサミンの開発者としてサントリーが農芸化学時技術賞を受賞。セサミンの機能を科学的に解明したことが高く評価されています。

平成23年(2011年)

スペイン・バルセロナで行われた第5回ポリフェノールと健康国際会議で、セサミンの研究成果が発表されました。

現代

数多くのメーカーがセサミンに注目し、独自で研究・開発を重ねてサプリメントを販売。セサミンに限らず、より健康な体づくりができるよう他の成分もこだわって配合しています。

女性ホルモンのような働きをするセサミンの魅力

ゴマリグナンの一種であるセサミンは、女性ホルモン(エストロゲン)と同じような働きをすることが知られています。卵巣から分泌されるエストロゲンと同じような働きをするため、植物性エストロゲンの1つに数えられているのです。

セサミンのように植物エストロゲンとして知られているのが大豆イソフラボンで、セサミンと同じく抗酸化作用があります。

植物性エストロゲンの力とは?

セサミンは活性酸素を除去してくれるだけでなく、女性ホルモンが不足した体にエストロゲンと同じような作用をもたらします。

ホルモンの分泌異常によって起こる黄体機能不全、更年期障害などへの効果が期待できるのです。もちろん、似たような働きをするだけなので、必ずしも症状が緩和するというわけではありません。あくまでもサプリメントという認識で摂取するようにしましょう。

セサミンによる女性にうれしい効果

植物性エストロゲンであるセサミンは、加齢とともに閉経を迎え、更年期障害が始まって体調不良を抱えている方におすすめの成分です。

  • アンチエイジング
  • 女性機能の改善
  • 更年期障害の改善
  • 肌トラブルの改善
  • 髪の状態を整える

などの効果が見込めます。

活性酸素は紫外線を浴びることでも、肌を守ろうと増えてしまいます。するとメラニンが生成され、シミやそばかすの原因に…。セサミンで活性酸素を除去するのは、肌や髪の状態を整えることにもつながるのです。

女性機能や更年期障害、肌トラブルなどの症状が気になる方は、セサミン配合のサプリメントを取り入れてみると良いでしょう。ただ、セサミンのサプリメントにはゴマ油が含まれています。サプリメントは毎日摂取することになるので、できるだけ低カロリーなものがないか探してみてください。

当サイトの参考資料について

セサミンに関してはさまざまな機関で研究がなされており、効果などについて論文が多く存在しています。当サイトでは、そういった論文を参考にして、セサミンについてなるべく分かりやすく記述をするよう心がけています。当サイトで参考にさせていただいた資料は、以下のようなものになっています。

当サイトではセサミンを含む健康食品を紹介させていただいておりますが、健康食品にはセサミン以外の成分を含む場合があり、掲載している効果について認められているものではありません。各症状の改善には医師による診断と、生活習慣の改善が重要となります。サプリ等の健康食品は補助的な利用をおすすめします。

CONTENTS