優れたアンチエイジング効果を持つセサミンとは

ゴマの栄養成分セサミンを大調査セサミンとは、主にゴマに含まれる、抗酸化作用を持った成分です。

これらの食品には、大豆イソフラボンに代表される植物性エストロゲンのひとつ、「ゴマリグナン」という物質が含まれており、人間の体内に入るとホルモンと同様のはたらきをします。このゴマリグナンの中でも特に強い抗酸化力を持っているのがセサミンです。

体内で発生する有害物質や活性酸素を除去し、酸化を防いでくれることから、ガンや生活習慣病の予防・アンチエイジングなどに効果が期待されています。

当サイトでは、近年ますます注目が高まっているセサミンの健康効果について、徹底的にリサーチし紹介しています。

以下で、セサミンが私たちの体にもたらす健康効果についてまとめてみました。

セサミンが抗酸化作用で活性酸素を除去するメカニズム

民間の滋養食としても活躍するゴマから抽出されたセサミンは、抗酸化物質ゴマリグナンの1つです。ゴマは脂質やたんぱく質、炭水化物などで構成されていますが、セサミンが含まれているのは、わずか1%と言われています。

ゴマ油が他の油と比べて酸化しにくいのは、このゴマリグナンが作用しているから。人の老化も酸化によって進んでしまうため、体内の酸化を抑制・除去する「抗酸化作用」は、セサミンのなかでもとくに注目すべき作用なのです。

体を酸化させてしまう活性酸素を除去することが大切

私たちが日々消費しているエネルギーは、体内に取り込まれた酸素を使っています。酸素によって体内で栄養素を吸収し、エネルギーに変換しているのです。ただ、取り込んだ酸素のうち、2%程度はとても強い酸化力を持った活性酸素に変わります

「活性酸素は体に良くないもの」というイメージを持つ方が多いようですが、もともと体内に入り込んだ細菌やウイルスを撃退する役割を持っているもの。ただし過剰に増えてしまうと、健康的な細胞まで酸化させしまうのが難点です。悪玉コレステロールを増加させることもあり、生活習慣病のリスクが上がってしまいます。そのため、活性酸素の除去が大切なのです。

セサミンが抗酸化作用を発揮するメカニズムは?

セサミンは、門脈(血液を肝臓へと注ぎ込む血管)を通じて抗酸化物質に変化します。ほとんどの活性酸素は肝臓で生まれるため、セサミンは肝臓で抗酸化作用を発揮し、活性酸素を除去しているのです。

ラットを使った研究でも、ラットにセサミンを含む飼料を与えたところ、活性酸素が抑制されたと報告されています。活性酸素が発生する原因は、NADPHオキシダーゼという酵素。セサミンがこれを抑え、活性酸素の発生を減少させていることがわかったのです。

沈黙の臓器「肝臓」の負担を軽減してくれるセサミン

体内に吸収されたセサミンは、脂溶性の抗酸化物質になるため胃や腸では分解されません。門脈を通って肝臓に運ばれ、抗酸化物質に変身します。抗酸化物質は酸化を抑え、アンチエイジングやアルコールの分解、悪玉コレステロールの減少などの効果を持つ優れものです。

コレステロールや中性脂肪といった脂質を酸化し、細胞の老化やがんの原因を生むのが過酸化脂質。この過酸化脂質が増殖すると細胞が破壊されてしまい、活性酸素がDNAを傷つけます。そのため、異常な細胞やがん細胞がつくられてしまうのです。

セサミンはこういった事態を防ぐために、抗酸化作用を発揮して活性酸素と戦ってくれています

肝臓はダメージを受けてもあまり気づかない沈黙の臓器

  • 必要なエネルギーを蓄える
  • アルコールといった体に有害な物質を解毒・分解する
  • 食べ物の消化で必要になる胆汁を分泌する

この3つの役割を担っている重要な臓器です。再生能力が高く、我慢強い臓器でもあるのでちょっとしたダメージでは症状を発しません。ただ、症状が出てしまう頃には手遅れになっていることが多い臓器。肝臓の負担を軽減しようと働きかけてくれるセサミンは、まさしく救世主なのです。

セサミンはサプリメントで摂取するのが鉄則

セサミンは毎日の食生活で取れる?セサミンはゴマに含まれている成分ですから、「毎日たくさんゴマを食べれば摂取できるんじゃないの?」と単純に考えてしまう方もいらっしゃることでしょう。

しかし、ゴマの成分のうち健康効果が期待できるゴマリグナン類は、ほんの1%ほどしか含まれておらず、そして50%以上は脂質でできています。ゴマは油が搾れてしまうくらい油分がたっぷり含まれているのです。

アンチエイジング効果を期待するほどセサミンを摂取するためには、1日に相当な量のゴマを食べる必要があり、そうなると摂取カロリーも高くなってしまうのは当然でしょう。

一般的にセサミンの1日の摂取目安は10㎎前後と言われていますが、ゴマを食べるだけで摂取しようとすると、1日に3000粒以上のゴマを食べなければなりません。しかも、ゴマは硬い皮に包まれていて、そのままで食べてもセサミンはなかなか吸収できないのです。ゴマをすりつぶして料理するのは、栄養学上理に適っているのですが、それを毎日続けるのは大変ですよね…。

そこでおすすめしたいのが、セサミンをサプリメントで摂取する方法。今は便利な時代で、自分に必要な栄養分を錠剤やドリンク、カプセルで手軽に摂ることができるのです。

セサミンの場合は、1日に2~3粒程度のカプセルを飲むだけで10㎎くらいのセサミンを摂取できるサプリメントがたくさん販売されています。それらのサプリを毎日飲むだけで、ゴマをする手間もかからず、手軽にセサミンの抗酸化パワーを実感することができますよ。

これで完璧!セサミンサプリメントの選び方

セサミンをタップリ含んだサプリメントセサミンのサプリメントを選ぶときに大切なことは、セサミンの含有量やセサミン以外のゴマリグナン類が摂取できるかどうか、しっかりチェックすること。

セサミンのサプリメントの多くは、1日2~3粒で10㎎程度のセサミンを摂取できるように配合されていますが、中には3粒で15㎎摂取できる商品もあります。

サプリメントを摂るならセサミンの含有量が多いに越したことはありません。含有量はセサミンを粉末にすれば簡単に増やすことが可能。しかしセサミンは脂溶性の性質を持っており、油脂に溶けているほうが体に吸収されやすい成分です。そのため粉末のものではなく、油脂に溶けたカプセル状のサプリメントを選ぶ方が高い効果を得られるでしょう。

セサミンのサプリは、脂質の多いゴマを原料に作られているので、カロリーも気になるところ。カロリーとセサミン含有量をチェックして、バランスの良い商品を選ぶのがポイントでしょう。

さらに、ゴマの健康パワーを存分に体感するためには、セサミン以外のゴマリグナン類がきちんと配合されているのかも確認しておくことをおすすめします。

高い抗酸化力や肝機能の向上作用、血中コレステロールを下げる作用を発揮してくれるのは、セサミンだけに限ったことではありません。セサミン以外のセサモリンやセサモール、セサミノールといった成分も含まれているサプリメントなら、複合的にアンチエイジングをサポートしてくれます。

ゴマの有効成分をしっかりと活かしているサプリを選ぶことが重要なのです。

人気のセサミン含有サプリメント3選

セサミンを配合しているサプリメントは、様々なメーカーから販売されていますが、中でも人気の高いものを3点ご紹介しましょう。

「ごまセサミン」(かどや製油)
ごま油製造の元祖、かどや製油が本気で手掛けたセサミンのサプリメント。独自の方法で抽出したセサミンのほかに、内包油としてかどや自慢のゴマ油を使っていて、ゴマリグナン類を多く摂取できます。
1日3粒で15㎎のセサミンが摂れる注目の商品です。
「ごまセサミン」(かどや製油)の画像
 
「セサミンEX」(サントリーウエルネス)
セサミンサプリの草分け的な存在。セサミンに加えて、玄米から抽出されるポリフェノール・オリザプラスや、天然ビタミンE、美容成分のトコトリエノールを配合しています。
1日3粒で10㎎のセサミンを摂取できます。
「セサミンEX」(サントリーウエルネス)の画像
 
「セサミンGOLD」(小林製薬)
普通の黒ゴマと比較して約3倍のセサミンを含んでいるとされる、セサミン高含有黒ゴマを搾って作られたサプリメント。
1日3粒で10㎎程度セサミンを摂取できるほか、ゴマリグナン類も含まれている商品です。
「セサミンGOLD」(小林製薬)の画像
 

その他のおすすめセサミンサプリメント一覧

DHA&EPA
+セサミンEX

DHA&EPA+セサミンEX(サントリーウエルネス)

引用元:サントリーウェルネス公式HP
(https://www.suntory-kenko.com/supplement/main/43322/)

特徴

サントリーのヒット商品「セサミンEX」に青魚のパワーがプラスされたサプリメントです。ゴマの力で活力を引き出しながら、DHAやEPAが血液をサラサラに。青魚成分が健康だけでなく、考える力もサポートしてくれるそうです。仕事や勉強の味方として、デスクにひとつ置いておきたいですね。

コエンザイムQ10
+セサミンE

コエンザイムQ10+セサミンE(サントリーウエルネス)

引用元:サントリーウェルネス公式HP
(https://www.suntory-kenko.com/supplement/main/43323/)

特徴

コエンザイムQ10にセサミンが配合されたサントリーのセサミン製品ラインナップのひとつです。加齢とともに減少するコエンザイムQ10を補いながら元気もサポートしてくれる、一石二鳥の商品。錠剤が苦手な方も飲みやすい形のソフトカプセルが人気です。

醗酵黒セサミン
+スタミナ(DHC)

醗酵黒セサミン+スタミナ(DHC)

引用元:DHC公式オンラインショップ
(https://www.dhc.co.jp/goods/goodsdetail.jsp?gCode=32182)

特徴

黒ゴマからセサミンを抽出するだけでなく、乳酸菌で発酵させて加熱処理するDHC独自の製法でつくられた商品。これまでのセサミンサプリメントの約3倍ものゴマパワーを引き出すことに成功したのだそうです。疲れやすい方や、朝なんとなくだるいという方を元気にしてくれます。

黒胡麻
セサミン

黒胡麻セサミン(井藤漢方製薬)

引用元:井藤漢方製薬公式HP
(http://www.itohkampo.co.jp/products/1148970.html)

特徴

黒ゴマから抽出したセサミンが特徴的な井藤漢方の黒ゴマセサミンは、毎日の生活習慣が気になる方におすすめのサプリメント。カプセル入りで飲みやすいうえ、1回1カプセル飲めばOKなので、セサミンを手軽に補えるのがポイントです。

山田養蜂場の
セサミン

セサミン(山田養蜂場)

引用元:山田養蜂場公式HP
(http://www.3838.com/shopping/camp/sesamin_oth/)

特徴

原材料や含有量にこだわりを持つ山田養蜂場が発売しているセサミン。白ゴマから抽出したセサミンに加えて、エネルギーの代謝や美容成分としても効果的なビタミンB2とビタミンCが配合されています。若々しい毎日を手に入れたい方におすすめです。

黒セサミン
(ディアナチュラ)

黒セサミン(ディアナチュラ)

引用元:ディアナチュラ公式HP
(http://www.dear-natura.com/product/pointcare16.html)

特徴

セサミンに加えて発酵黒にんにくやマカエキスが配合されたディアナチュラの黒セサミン。活力を生み出すゴマとニンニクパワーに加えて亜鉛も補給することができます。毎日を元気に過ごしたいという方は手にとってみる価値あり。

ノコギリヤシ
+セサミンE

ノコギリヤシ+セサミンE画像

引用元:サントリーウェルネス公式HP
(https://www.suntory-kenko.com/supplement/main/43308/)

特徴

セサミンとノコギリヤシ成分を一度に摂ることで、男性の活力を引き出してくれるサプリメント。ノコギリヤシはヨーロッパで男性の健康サポートのために古くから愛用されてきた健康ハーブです。フロリダ南部に自生する天然のノコギリヤシだけが使用されており、厳しい品質管理体制のもとでつくられています。

五黒精

五黒精画像

引用元:エバーライフ公式HP
(https://www.everlifegroup.jp/products/gokokusei/)

特徴

ローヤルゼリーや高麗人参をはじめとした滋養パワーを持つ5つの「黒」成分を、こだわりの製法でカプセル化した五黒精。黒ゴマから抽出したセサミンが入っています。9種類のビタミンと2種類のミネラルもバランスよく配合。毎日の活力を引き出してくれます。
※五黒精は2017年8月で販売を終了しているようです。

アマニと
えごまセサミンプラス

アマニとえごま セサミンプラス(やずや)

引用元:やずや公式HP
(https://www.yazuya.com/items/amani/amani/)

特徴

オメガ3脂肪酸で知られるEPA・DHA・α-リノレン酸を一度に摂れるサプリメントにセサミンがプラスされており、良質な植物油をカプセルで一度に摂ることができます。含まれているのはセサミンだけでなく、肌に良いコエンザイムQ10やビタミンも配合。美容にも嬉しい一品です。

このサイトで紹介しているセサミンの秘密

当サイトでは、管理人が調査した内容を各ページでまとめています。気になるトピックがあれば、ぜひご覧になってみてくださいね。

老化防止&若返り成分セサミンの秘密

ここでは、セサミンがそもそもどういったものなのかについて解説しています。サプリで摂取する際の価格相場や、飲むタイミングといったこともここで紹介していますよ。セサミンを含む、ゴマリグナンについてもここで解説していますので、まずはセサミンが何かを知りたい!という人は参考にしてください。

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まだある!セサミンに期待できる効果・効能一覧

セサミンにはさまざまな効果があることは既に紹介させてもらいましたが、さらに詳しい内容をこちらで紹介しています。セサミンについて研究している論文などをもとに、セサミンの効果をまとめました。これらはサイトに掲載されている各商品の効果を認めるものではないので、あくまで成分としてのセサミンの効果として参考にされてください。

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おすすめのセサミンサプリメントを探せ!

セサミンを効率的に摂取するために、サプリメントを検討されている方も多くいらっしゃると思います。そんな方々のためにサプリメントの選び方や、商品を紹介しています!管理人が使っているサプリメントの感想や、お得に購入する情報についてもまとめていますのでぜひご覧になってくださいね。

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人気セサミンサプリのデータベース

セサミンを含むサプリも、数多く販売されていて迷ってしまいますよね。そんなセサミンサプリの中からいくつかをピックアップしてご紹介しています。商品ごとのスペックや、お得なキャンペーン情報から口コミまで、商品を知る上で必要な情報を集めてみました。

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相性ばっちり!セサミンパワーをさらに高める栄養成分

セサミン単体でも効果はバツグンですが、セサミンは他の成分の働きを助けることもあります。ここでは、そんなセサミンと相性の良い成分について紹介しています。その成分がどんな働きで、セサミンとどんな相乗効果を生むのかについて知りたい人は要チェックです。

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セサミンを含むヘルシー食材・ごまの魅力を検証

セサミンを含むごまは、日本でも古くから愛されてきた健康食材です。ごまの活用方法やおすすめ料理、気になるごまの基礎知識についてまとめています。普段の生活にごまを取り入れよう!とお考えの方は、一度チェックしてみてはいかがでしょうか??

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【徹底調査】購入前にしっかり聞きたい!セサミンサプリの体験談・口コミ

サプリなどの商品を購入するにあたって気になるのは、他の人の口コミですよね。そもそもセサミンってどうなの?と思う方も含めて、口コミをまとめたページを作りました。飲み始めたきっかけや、続けることができた理由などについてまとめていますので参考にしてみてください。

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いろいろなセサミン商品の登場

最近では、サプリに限らずセサミンを含んだ商品がいろいろな形で登場してきています。ここでは、各サプリがどういう人に向いているかを紹介しつつ、サプリメント以外の商品についても紹介していきます。

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セサミンが配合されたサプリメントの製造方法とは?

セサミンの原料であるゴマは、世界中に約3,000種類もあると言われています。そのなかで、日本国内での自給率は0.06%です。わずかな量しか収穫できていないため、メーカーは世界各国から品質の良いゴマを探し求めてサプリメントを製造しています。

(1)原料のゴマを仕入れる

原料として使うゴマが決まれば、流通過程を確認し、日本国内で多くの品質チェックを行ないます。農薬検査といった項目が400種類以上あり、念入りに品質を保っているところがほとんど。

(2)ゴマからセサミンを抽出

硬い殻に覆われ、炭水化物・たんぱく質・脂質などが含まれているゴマから、セサミンを抽出します。抽出方法はメーカーごとにこだわりの技術で行なわれているようです。

(3)セサミンのサプリメントを製造

作業員は製造にあたって、清潔な作業着に着替えます。手洗いや髪の毛が付着していないかなどを確認し、製造ラインに入るそう。1粒ごとに成分の差が生まれないよう気を配りながら、丁寧に製造しています。

(4)品質検査

数々の工程を経てできあがったサプリメントは、安全性を保つために品質検査を実施。基本的には、作業員による目視から機械を通しての確認などが行なわれています。

こうして、セサミンを配合したサプリメントは私たちの手元に届けられるのです。

ゴマとセサミンの歴史を辿る

ゴマの歴史は古いものの、セサミンが発見されたのは1983年と、歴史としてはまだ浅いのが特徴です。そんなゴマとセサミンの歴史を大まかにまとめてみました。

ゴマが日本に伝来

縄文時代後期(約4000年前)

ゴマが日本に登場した頃です。日本にいつから存在していたのか諸説ありますが、縄文時代後期である4000年ほど前の遺跡からゴマの炭化したものが確認されています。飛鳥時代の大宝律令にはゴマという記載があることから、日本でも古くからの歴史がある食べ物です。

古墳時代~現代

食文化として日本にゴマが定着したのは、仏教が伝わった頃だと言われています。修行僧は肉や魚を口にすることができないため、ゴマはたんぱく質や脂質を摂取するための貴重な食材でした。

ゴマからセサミンを発見

昭和60年(1985年)

前年から京都大学と油脂領域の共同研究を始めたサントリーが、翌年1985年にセサミンを発見しました。

昭和62年(1987年)

サントリーと京都大学が行なっていた健康成分アラキドン酸の研究の際、ゴマ油を入れて失敗したことがあったそう。実験失敗の裏に隠されていたのが、ゴマ油の中のセサミンだと判明したのです。

昭和64年(1989年)

ゴマやセサミンの研究が本格的にスタートしました。サントリーは、九州大学の教授とセサミンの共同開発に乗り出したのです。

平成5年(1993年)

サントリーからサプリメント「セサミン」の第1号が発売されました。当時は青汁やローヤルゼリーのほうが指示されていて、セサミンはあまり日の目を浴びていなかったとのこと。

平成20年(2008年)

セサミンの開発者としてサントリーが農芸化学時技術賞を受賞。セサミンの機能を科学的に解明したことが高く評価されています。

平成23年(2011年)

スペイン・バルセロナで行われた第5回ポリフェノールと健康国際会議で、セサミンの研究成果が発表されました。

現代

数多くのメーカーがセサミンに注目し、独自で研究・開発を重ねてサプリメントを販売。セサミンに限らず、より健康な体づくりができるよう他の成分もこだわって配合しています。

女性ホルモンのような働きをするセサミンの魅力

ゴマリグナンの一種であるセサミンは、女性ホルモン(エストロゲン)と同じような働きをすることが知られています。卵巣から分泌されるエストロゲンと同じような働きをするため、植物性エストロゲンの1つに数えられているのです。

セサミンのように植物エストロゲンとして知られているのが大豆イソフラボンで、セサミンと同じく抗酸化作用があります。

植物性エストロゲンの力とは?

セサミンは活性酸素を除去してくれるだけでなく、女性ホルモンが不足した体にエストロゲンと同じような作用をもたらします。

ホルモンの分泌異常によって起こる黄体機能不全、更年期障害などへの効果が期待できるのです。もちろん、似たような働きをするだけなので、必ずしも症状が緩和するというわけではありません。あくまでもサプリメントという認識で摂取するようにしましょう。

セサミンによる女性にうれしい効果

植物性エストロゲンであるセサミンは、加齢とともに閉経を迎え、更年期障害が始まって体調不良を抱えている方におすすめの成分です。

  • アンチエイジング
  • 女性機能の改善
  • 更年期障害の改善
  • 肌トラブルの改善
  • 髪の状態を整える

などの効果が見込めます。

活性酸素は紫外線を浴びることでも、肌を守ろうと増えてしまいます。するとメラニンが生成され、シミやそばかすの原因に…。セサミンで活性酸素を除去するのは、肌や髪の状態を整えることにもつながるのです。

女性機能や更年期障害、肌トラブルなどの症状が気になる方は、セサミン配合のサプリメントを取り入れてみると良いでしょう。ただ、セサミンのサプリメントにはゴマ油が含まれています。サプリメントは毎日摂取することになるので、できるだけ低カロリーなものがないか探してみてください。

当サイトの参考資料について

セサミンに関してはさまざまな機関で研究がなされており、効果などについて論文が多く存在しています。当サイトでは、そういった論文を参考にして、セサミンについてなるべく分かりやすく記述をするよう心がけています。当サイトで参考にさせていただいた資料は、以下のようなものになっています。

当サイトではセサミンを含む健康食品を紹介させていただいておりますが、健康食品にはセサミン以外の成分を含む場合があり、掲載している効果について認められているものではありません。各症状の改善には医師による診断と、生活習慣の改善が重要となります。サプリ等の健康食品は補助的な利用をおすすめします。

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